Кабачки-брусочки, запеченные в духовке без лишнего масла

Кабачки-брусочки, запеченные в духовке без лишнего масла

Кабачки-брусочки, запеченные в духовке без лишнего масла

Если вы любите кабачки, но хотите выйти за рамки рецептов с их жаркой, этот — специально для такого случая.

Об этом сообщает DEDAL


Есть, как минимум, 5 причин полюбить этот рецепт кабачков, запеченных брусочками:

  1. вам не нужно будет тратить время у плиты за жаркой,
  2. при таком способе обработки кабачки не впитают много масла, как при жарке,
  3. запекание отлично сохраняет все полезные свойства продукта
  4. пока кабачки запекаются, вы можете приготовить основное блюдо и таким образом у вас в течение получаса будет готов полноценный обед или ужин.
  5. запеченные кабачки — вкусные и сочные.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Молодые кабачки нарежьте брусочками длинной около 5 см. Разрежьте небольшой кабачок вдоль на 6-8 частей
  2. Полейте 1 ст.л. растительного масла и хорошо перемешайте, чтобы оно равномерно покрыло брусочки.
  3. Посыпьте кабачки солью, паприкой, сухим молотым чесноком и добавьте немного измельченной зелени. Ещё раз перемешайте и выложите на противень или решетку для духовки.
  4. Сверху посыпьте небольшим количеством натертого твердого сыра.
  5. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до получения золотистой корочки.

Приятного аппетита!



Источник: “http://kontrakty.ua/article/156298”